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Porridge con fette biscottate

2021-11-12 13:36

Rosalia Corsentino

RICETTE, Colazione,

Porridge con fette biscottate

Scopri la Ricetta...

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Ingredienti

  • 30 g Fette biscottate
  •  1/2 bicchiere di latte scremato o bevanda vegetale ad es. soia o avena
  • 100 ml di acqua
  • Dolcificante a piacere
  •  75 g di Yogurt greco bianco
  • 5 g di cacao

Per decorare:

  • cacao amaro 
  • frutta fresca
  • frutta secca

Procedimento:

 

  1. Mettere le fette biscottate integrali sbriciolate in un pentolino antiaderente e aggiungete il latte e l’acqua. Far cucinare sul fuoco fino a che il composto non si sarà addensato e avrà la consistenza che desiderate.
  2. Una volta che la parte liquida sarà evaporata, aggiungere lo yogurt bianco greco  con dolcificante a piacere e mescolare.
  3. Versate il tutto in una scodella, completate con la cremina di cacao amaro: mettere in una tazzina cacao amaro, acqua quanto basta (per rendere la cremina densa e non troppo liquida) e un po’ di miele o dolcificante.
  4. Versate la cremina sul porridge e decorate a piaere con frutta di vostro gradimento, frutta secca o scaglie di cocco.  
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