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"Fa' che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo"

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Uova al Sesamo

2021-03-28 21:39

Rosalia Corsentino

RICETTE, Cena,

Uova al Sesamo

Scopri la Ricetta...

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Ingredienti per 2 persone:

  •  4 uova
  •  10 g semi di lino
  •  10 g semi di sesamo
  •  Pomodorini q.b.
  •  Rucola q.b

Procedimento:

· Versare i semi in una padella precedentemente riscaldata. Rompervi le uova, aggiungere sale e pepe e cuocere pochi minuti fin quando non si formerà una crosta che si staccherà da sola. L’importante è avere cura di coprire la padella con un coperchio. A cottura ultimata, adagiare su un letto di rucola, condire e gustare!


 

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